EgerAPA
Světlé, svrchně kvašené pivo typu American Pale Ale.
EgerAPA je svrchně kvašené pivo typu American Pale Ale . Americká verze English Pale Ale, vyvinutá ve spojených státech v osmdesátých letech 20. stol.. Prvním pivovarem, který toto pivo uvařil, byl Sierra Nevada Brewing Co. Chmelí se vysokými dávkami amerických chmelů, které jsou velmi hořké, ale zároveň i aromatické. Tento styl se neustále vyvíjí, hlavně dle trendových chmelů. Je velice populární pro experimentování se sladem, chmelem a obsahem alkoholu. Eger APA vyniká vysokou hořkostí a jasnou sladovou chutí, s nádechem karamelu, což dokáže vyvážit chmelové aroma. Pivo má vyšší plnost ,jemnou hustou pěnu a střední říz. Použil jsem chmel Galaxy a Nelson Sauvin.
Složení
pitná voda , ječné slady ,chmelové produkty , pivovarské kvasnice
Chmel Galaxy
Australská odrůda chmele pěstovaná v oblasti Tasmánie. Jde o aromatickou odrůdu s vysokým obsahem alfa kyselin. Vůně po tropickém ovoci ,peckové ovoce ,citrus.
Chmel Nelson Sauvin
Pěstuje se na Novém Zélandu . Rovněž aromatická rostlina s vysokým obsahem alfa hořkých látek. Nenapodobitelné aroma angreštu , liči ,manga a stopou koření předurčuje tuto odrůdu k studenému chmelení.
HPM. 14°P
Alc. 5,3 % Obj.
Hořkost 40 IBU
Dostupné balení
0,5 litrů sklo
0,75 litrů sklo
30 litrů KEG
50 litrů KEG
20 litrů PET
30 litrů PET
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.